峠の茶屋


金峰山の鳥越峠にある「峠の茶屋 だご汁や」。
ぜひ足を運んでみていただきたい場所の一つです!

夏目漱石「草枕」の舞台のひとつとしても知られており、一帯は峠の茶屋公園として整備され、茶屋が復元されたそうです。

東京から移住してきた私にとってだご汁と聞いたとき「???」だったのですが、
ほうとうに似ている感じだと思いました。

正式には
小麦粉(米の粉)を水で練って、しばらく寝かせ、手で延ばしちぎった団子を入れた汁のことでだそうです。

これが、熱々の鉄鍋で出てくるのですが、よく味の染みた自家製手打ち麺の“だご”と鶏肉、ネギ、白菜など地元野菜がたっぷり入っておりボリューム満点。

定食には数種類の日替わり小鉢も付いてきます!

金峰山の帰りにぜひお立ち寄りしてみてはいかがでしょうか?
(定休日にはご注意を!)


お店の詳細は下記のとおりです。

【営業時間】
11時~17時(出汁がなくなり次第終了)

【定休日】
火曜日

【住所】
熊本熊本市西区河内町岳5-4

【交通アクセス】
・JR「熊本駅」より車で約20分
・熊本産交バス新町・吉野経由河内行き「峠の茶屋公園前」下車すぐ

【駐車場】
あり

【電話番号(問い合わせ)】
096-277-2154

コメント